Dove nasce l’olio d’oliva extravergine dell’Agriturismo Case Perrotta
Il terreno dell’Agriturismo Biologico Case Perrotta si estende per circa 13 ettari ed è situato nel comune di Sant’Alfio, sui fianchi del vulcano attivo più alto d’Europa, l’Etna, a 700 metri s.l.m.
I tipici terrazzamenti di pietra lavica, che caratterizzano i terreni delle località etnee, suddividono le principali colture arboree di Case Perrotta, quali ciliegie, noci e oltre dieci varietà di frutta. Un piccolo orto accompagna le produzioni principali per fornire ingredienti sempre freschi e genuini al ristorante della struttura.
Coltivato con metodo Biologico, l’uliveto di Case Perrotta offre un Olio d’Oliva Extravergine di alta qualità.
Tanti sono stati in passato i riconoscimenti dell’olio d’oliva extravergine biologico di Case Perrotta.
Nel 2012, l’olio d’oliva extravergine di Case Perrotta ha vinto il MORGANTINON D’ORO per il miglior olio in assoluto extravergine d’oliva siciliano.
Nel 2016, si è aggiudicato la Extra Gold Medal nella ventunesima edizione del concorso Biol 2016, come miglior olio d’oliva extravergine biologico.
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